Domaine repris par les Bardi de Fourtou en collaboration avec Jean Michel Alquier. Le domaine est majoritairement constitué de vieilles Syrah issues de sélections massales. Les vignes sont en coteaux à 300 mètres d’altitude.
Comme le suggère son nom, « les premières », il s'agit de la cuvée d’entrée du domaine, une belle façon de découvrir une des plus belles cuvées en Faugères.
Bardi d'Alquier - Les Premières
Région : Languedoc - Roussillon
Appellation : Faugères
Couleur : Rouge
Contenance : 75cl
Cépages : Syrah, Grenache et Mourvèdre
Terroir : Schiste, roches, bas coteaux
Température de service conseillée : 16° - Carafer 1h avant
Alcool : 14,0%
Style : Charnu, épicé, finale réglissée
Travaillé en biodynamie
Accord Met / Vin : Bœuf, agneau, gibier
Garde : 10 ans