Les 20 ha du domaine Clos Marie est un domaine situé au pied du Pic Saint-Loup. Il offre depuis 1995 une gamme de vins qui exprime en blanc comme en rouge les nuances de leurs terroirs. Francoise Julien et Christophe Pevrus cultivent en biodynamie et s'évertuent à travailler leurs vignes et à vinifier leurs cuvées de la façon la plus naturelle possible et dans la plus grande tradition. Un travail récompensé par des vins d'une grande qualité. A suivre!
Clos Marie - L'Olivette
Région : Languedoc
Appellation : Pic Saint Loup
Couleur : Rouge
Contenance : 75cl
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault
Terroir : Calcaire et argilo-limoneux
Température de service conseillée : 16 à 17° - à carafer 1h avant
Alcool : 14,0%
Style : Fruits rouges et noirs, Nuances florales
Biodynamique
Accord Met / Vin : Canard, viandes rouges
Garde : 5 ans