La barre est mise très haute ! Voilà une pépite avec un rapport prix/plaisir imbatable, offrant sa bouche croquante et salivante, ses notes de fruits noirs, d'épices douces, et sa fraîcheur étonnante ... Encore une très belle réussite pour Olivier Pithon dont les preuves ne sont décidément plus à faire ...
Domaine Olivier Pithon - Mon P'tit Pithon Rouge
Région : Roussillon
Appellation : Côtes Catalanes IGP
Couleur : Rouge
Contenance : 75cl
Cépages : Carignan, Syrah et Mouvèdre
Terroir : Argilo-Calcaire, Schistes et cailloux roulés
Température de service conseillée : 16 à 17° - à carafer 1h avant
Alcool : 13,0%
Style : Fruits noirs, épices et notes florales
En reconversion biologique
Accord Met / Vin : Charcuterie, Viande blanche, Viande Rouge et Fromages
Garde : 5 ans