Louis Vallet, rejoint par son fils Anthony en 1999 a progressivement agrandi son domaine qui compte actuellement 11 hectares et demi sur plusieurs parcelles au sol de sables et de limons sur granit. Au fil du temps, les vins se sont affinés sous l'impulsion d'Anthony et ont maintenant rejoint le gratin de l'appellation Saint-Joseph...Passionné, de plus en plus précis, isolant et vinifiant ses diverses parcelles séparément, Anthony s'est maintenant hissé dans la cour des grands et n'a plus rien à envier à personne.
Domaine Vallet - Meribets - Saint Joseph
Région : Rhône Nord
Appellation : - Saint Joseph
Couleur : Blanc
Contenance : 75cl
Cépages : Roussanne et Marsanne
Terroir : Granite décomposé
Température de service conseillée : 12°
Alcool : 13,0%
Style : Arômes fruits à noyaux
Raisonnée
Accord Met / Vin : Apéritif, curry d'agneau, volaille, poissons gras,...
Garde : 5 ans
