Après avoir appris le métier avec son père, la grand Georges, Kevin s’est installé à son compte en 2013 à Villié Morgon. Il gère avec talent un domaine de 6 hectares en appellations Beaujolais, Beaujolais-Villages et Morgon. Tout le travail dans les vignes est manuel, et les intrants chimiques bannis. Les 4 cuvées du domaine
sont vinifiées en privilégiant le fruité et l’élégance.
Kevin Descombes - Morgon
Région : Beaujolais
Appellation : Morgon
Couleur : Rouge
Contenance : 75cl
Cépages : Gamay
Terroir : Principalement granitique
Température de service conseillée : 16 à 17°
Alcool : 13,0%
Style : Concentré, fruits rouges et fleurs séchées
Biodynamique
Accord Met / Vin : A déguster entre amis autour d'un tapas
Garde : 10 ans