A 5 km de Saumur, le domaine de Thierry Germain s’étend sur 28 H et dispose de 61 parcelles avec parfois un sol crayeux sablonneux … ce qui permet une multitude de cuvées. En Biodynamie depuis 2000, le domaine a grandi depuis qu'il a été repris en 1991. Disciple de Nady Foucault, Thierry a poursuivi dans la même veine. La cuvée "L'insolite" est une très belle expression du Saumur Blanc.
Thierry Germain - L'insolite
SKU : V00054
24,50 €Prix
Taxe Incluse |
Région : Loire Saumur Champigny
Appellation : Saumur Blanc
Couleur : Blanc
Contenance : 75cl
Cépages : Chenin
Terroir : Argilo calcaire, limon et silex
Température de service conseillée : 14 à 16°
Alcool : 12,5%
Style : puissant, fruité, arômes de fruits blancs et d'agrumes
Travaillé en biodynamie
Accord Met / Vin : Poissons, Crustacés et Volaille
Garde : 4 ans
